The Juniper 44° é a nova Drink House de São Paulo

Inaugurou ontem (07) a nova Drink House de São Paulo, o The Juniper 44° que tem junto aos sócios JR Machado, Álvaro Moraes e o renomado mixologista Matheus Cunha, abriu as portas somente para convidados para conferirem em primeira mão o projeto que resgata o espírito art decór do anos 1930, e oferece uma carta com mais de 20 rótulos de gin, e oito opções de tônicas, além de 70 tipos de uísque. Outro diferencial, são os drinks autorais de Matheus, que tem uma história e proposta de ritual de apresentação e interação com o cliente. Já seu cardápio assinado pelo chef André Galante, (ex-chefe do Pecorino Bar, da Tratoria), traz 32 itens para serem harmonizados aos coquetéis. Vale lembrar que o expediente da cozinha encerrará quando as portas do bar estiverem fechadas.

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