Chiwake Recife

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Chef Biba Fernandes apresenta novo menu Recuerdo no Chiwake

Para celebrar os 10 anos de história do Chiwake, o chef Biba Fernandes está lançando mensalmente um menu comemorativo para…

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“Ronaldo Fraga” é o novo prato da Boa Lembrança do Chiwake

O badalado estilista Ronaldo Fraga é o homenageado da Boa Lembrança deste ano no restaurante Chiwake. O artista e frequentador…

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Peixe: um prato sofisticado, rápido e fácil de fazer

Um prato sofisticado, saboroso e cheio de versatilidade. Assado, frito, empanado ou ensopado, o peixe está presente nas cozinhas brasileiras…

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Aprenda a preparar camarão e polvo sem deixá-los borrachudos

Preparar pratos com frutos do mar nem sempre é uma tarefa fácil. Isso porque esses ingredientes podem ficar com uma…

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Aprenda a fazer o Cabalito de Totora para a Semana Santa

Além das tradições religiosas e viagens para o interior, a Semana Santa também é tempo de mesas fartas com pratos…

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César Santos e Biba Fernandes se unem em homenagem a Recife e Olinda

Mais do que ligadas por pontes, bairros e avenidas, Recife e Olinda estão conectadas por uma cultura enraizada nos mangues,…

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Cardápio para a meninada

Após lançar cardápios novos nos restaurantes peruanos Chiwake e Chicama, o chef Biba Fernandes oferece, pela primeira vez, menu exclusivo…

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Aprenda a fazer um ceviche de pescado

Vai receber uma pessoa especial em casa e não quer ter trabalho e ainda inovar no prato? O ceviche de…

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Comida de cinema: Saiba onde encontrar os pratos que fizeram sucesso nos filmes

Existem filmes que marcam as nossas vidas e certos pratos nos fazem ter aquela sensação de nostalgia ao lembrar da…

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Chiwake e Chicama com horário especial no Carnaval

Os restaurantes peruanos Chiwake e Chicama, do Chef Biba Fernandes, vão funcionar com horário diferenciado durante os quatro dias de…

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