Yankee aposta no conceito smash burger

A Yankee Burger, no bairro do Rosarinho, está apostando no smash burger, conceito famoso mundialmente graças a casa nova-iorquina Shake Shack, onde o burger é pressionado por um determinado tempo na chapa, criando uma generosa crosta na carne e sem perder a suculência. No menu também: hot dogs; fritas; shakes e também chopp artesanal geladinho. Entre os campeão de pedidos: o Smashburger 3, que leva american cheese, bacon e picles; os shakes de Oreo e Nesquik; e a Charque Fries mesmo, que leva charque frita com sour cream lidera a preferência no quesito batata.

Fotos: Rafael Araújo / Divulgação

Vale lembrar, que a casa tem formato fast casual, onde o cliente faz o pedido e retira no próprio balcão. A Yankee fica na Rua Regueira da Costa, 70, e funciona de terça a domingo, a partir das 18h.

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